Квадратные яйца
25 Сен 2014 Дмитрий Рубрики: Полезные мелочи 2145 Комментарии: 8
На днях увидел забавные формы для яиц. Мне понравилось, как выглядят вареные яйца после них, и я решил показать это вам.
Форма представляет собой квадратный бокс, в который нужно положить вареное яйцо, закрыть крышку и поместить его в холодное место на 10 минут. За это время яйцо принимает форму квадрата или почти квадрата 🙂
Рассмотрим форму для яиц детально.
Сделана она из качественного пищевого пластика, ее можно мыть в посудомоечной машине (об этом говорит соответствующий значок на дне формы). Я проверил это: после мойки в пмм форма не изменила своей геометрии и цвета, внутреннее полированное покрытие осталось первозданным.
На рисунке видно, что соединение крышки и короба выполнено в виде петель, что говорит о его надежности. Можно смело утверждать о долговечности этого узла.
Однако, защелка, которая закрывает крышку, вызвала у меня подозрение.
Замок выполнен из пластика, но с утоньшением, для возможности его изгибать. Видите белые полоски в месте сгиба? Опыт подсказывает мне, что у них есть весьма ограниченное количество открывания-закрывания, а без возможности защелкнуть форму ее использование не имеет смысла.
Если бы производитель выполнил этот узел так же как петли – форма была бы вечной. Но не буду забегать вперед, посмотрим, как поведет себя этот замок со временем.
Как приготовить яйца неправильной формы
Для начала нужно сварить яйца вкрутую. Опустить их в холодную воду на 30 секунд, потом очистить от скорлупы. Делать все нужно быстро, чтобы яйца не успели остыть.
Дальше все просто: очищенное яйцо помещаем в контейнер, закрываем его и кладем в морозилку. Через 10 минут можно вынимать – яйцо будет квадратным.
Проделывая эту операцию, я понял, что для получения идеального квадрата нам потребуется большое яйцо. Минимум категории С0, а лучше больше. Иначе яйцо не будет правильным квадратом.
Так же нужно следить при закрывании, чтобы края формы не обрезали белок яйца, поправлять его руками.
Вот такие у меня получились яйца. По-моему, они немного похожи на кусочки мыла в коробке – а как думаете вы?
Приготовленные таким способом яйца ничем не отличаются по вкусу от обычных вареных, но это приспособление призвано выполнять только одну задачу – декоративную и справляется оно с этим неплохо.
Если вы любите на завтрак вареные яйца, попробуйте разнообразить внешний вид своего блюда.
« Оладьи на горячем кефире Салат со свеклой, чесноком и сметаной. »
Поиск рецептов
по ингредиентамВозможно Вас заинтересуют другие рецепты и статьи:
Комментарии к «Квадратные яйца»: 8
Добавить комментарий Отменить ответ
Видела как подручными средствами яйца-сердечки делали, а такое устройство впервые вижу. Где вы такое раздобыли?
Елена, здравствуйте. Я их заказал в интернет магазине по продаже посуды. Мне понравились, вот и решил проверить на деле 🙂
Спасибо, Дмитрий, интересное приспособление 🙂 , а теперь и знаю где можно заказать!
Да, забавные штуки. На днях нашел еще пару форм, скоро новые варианты «неправильных» яиц выложу 🙂
Дима, отличная штука для дома. Если из блюд делать шедевры, а не просто еду, то это незаменимая вещичка.
Да. Позволяет добавить оригинальности.
Действительно, забавная штука — квадратные яйца. А на фото почему-то немного на мыло похожи…Еще и с надписью, миленько так.
Ага, я когда фото делал, тоже об этом подумал — ну прям мыло и все 🙂