Квадратные яйца

На днях увидел забавные формы для яиц. Мне понравилось, как выглядят вареные яйца после них, и я решил показать это вам.

Форма представляет собой квадратный бокс, в который нужно положить вареное яйцо, закрыть крышку и поместить его в холодное место на 10 минут. За это время яйцо принимает форму квадрата или почти квадрата 🙂

Рассмотрим форму для яиц детально.

Сделана она из качественного пищевого пластика, ее можно мыть в посудомоечной машине (об этом говорит соответствующий значок на дне формы). Я проверил это: после мойки в пмм форма не изменила своей геометрии и цвета, внутреннее полированное покрытие осталось первозданным.

На рисунке видно, что соединение крышки и короба выполнено в виде петель, что говорит о его надежности. Можно смело утверждать о долговечности этого узла.

Однако, защелка, которая закрывает крышку, вызвала у меня подозрение.

Замок выполнен из пластика, но с утоньшением, для возможности его изгибать. Видите белые полоски  в месте сгиба? Опыт подсказывает мне, что у них есть весьма ограниченное количество открывания-закрывания, а без возможности защелкнуть форму ее использование не имеет смысла.

Если бы производитель выполнил этот узел так же как петли – форма была бы вечной. Но не буду забегать вперед, посмотрим, как поведет себя этот замок со временем.

Как приготовить яйца неправильной формы

Для начала нужно сварить яйца вкрутую. Опустить их в холодную воду на 30 секунд, потом очистить от скорлупы. Делать все нужно быстро, чтобы яйца не успели остыть.

Дальше все просто: очищенное яйцо помещаем в контейнер, закрываем его и кладем в морозилку. Через 10 минут можно вынимать – яйцо будет квадратным.

Проделывая эту операцию, я понял, что для получения идеального квадрата нам потребуется большое яйцо. Минимум категории С0, а лучше больше. Иначе яйцо не будет правильным квадратом.

Так же нужно следить при закрывании, чтобы края формы не обрезали белок яйца, поправлять его руками.

Вот такие у меня получились яйца. По-моему, они немного похожи на кусочки мыла в коробке – а как думаете вы?

Приготовленные таким способом яйца ничем не отличаются по вкусу от обычных вареных, но это приспособление призвано выполнять только одну задачу – декоративную и справляется оно с этим неплохо.

Если вы любите на завтрак вареные яйца, попробуйте разнообразить внешний вид своего блюда.