Завтрак «Сырная любовь»

Завтрак «Сырная любовь»

От Дмитрий Опубликовано Сентябрь 12, 2014

Этот завтрак весьма прост. Все мы знаем, что такое бутерброд с сыром и …

Ингредиенты

• 2 куска Хлеб пшеничный
• 1/2 ч.л. Масло подсолнечное
• 50 гр. Сыр
• 1 шт. Яйцо куриное

Приготовление

1. Для изготовления одного тоста отрежьте 2 куска хлеба. Свой хлеб я испек, но вы можете взять абсолютно любой хлеб, какой есть у вас дома. Лучше не использовать сливочные, плавленые сыры и сыры с плесенью.
   
2. На один кусок хлеба, на больший, если куски разные по размеру, потрите сыр так, чтобы он равномерно покрывал кусок. Можно просто положить ломтики сыра, но при этом, вам потребуется большее время поджарки, чтобы расплавить сыр, и, как следствие, сильно жареная корочка, что нежелательно.
   
3. Сверху накройте хлеб с сыром вторым куском и придавите получившийся сэндвич рукой, но не слишком.
   
4. Налейте на сковороду немного растительного масла и распределите его по поверхности силиконовой кисточкой. Такой способ позволяет использовать при жарке минимум масла.
   
5. Положите тост на сковороду и обязательно накройте крышкой. Так температура будет воздействовать на все стороны сэндвича одновременно, что сократит время его приготовления.
   
6. Жарьте его не более 1,5 минут, иначе хлеб начнет пригорать. Переверните и жарьте на другой стороне, предварительно смазав маслом (совсем немного) и ее. Тост готов.
   
7. Яйцо пожарьте на той же сковороде в силиконовой форме.